Fotogrfia: Shashliki (acentuado en la ultima silaba) son el plato mas popular en Rusia y es preparado principalmente con carne de res.
Fuente: http://russiaparachilenos.blogspot.com/2008/09/la-barbacoa-o-asado-en-rusia-articulo.html
Según ha informado el Departamento de Agricultura de EE.UU., a lo largo de 2012 Rusia seguirá manteniéndose en el primer puesto del ranking de importadores de carne de vacuno. Incluso se prevé...
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Los envíos del ganado lanar llegaron a US$ 44,6 millones, mientras que las ventas al exterior de carne bovina alcanzaron los US$30,2 millones.
Nuevo récord anotaron las exportaciones de carne de la industria ovina al obtener retornos por US$44,6 millones en el 2011, 36,8% más que las concretadas el año anterior. La cifra permitió superar...
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PERDIDO EL AÑO PASADO POR BROTE DE FIEBRE AFTOSA EN SAN PEDRO
El titular del Senacsa, Dr. Félix Otazú, estimó que recién en un año el país podría estar en condiciones de pedir la restitución del estatus sanitario que había perdido en setiembre del año pasado con el primer brote de fiebre aftosa en el...
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*El Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, manifestó que la instalación de esta planta faenadora de ovinos, que cuenta con altos estándares de calidad, es un anhelo deseado por años por los productores/as de Aysén.
En el marco de su visita a la Región de Aysén, el Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, en compañía...
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Ante el brote de Fiebre Aftosa detectada en Paraguay y dado que el 74% de la carne que se consume en Magallanes proviene de ese país, el Servicio Agrícola y Ganadero afirmó que el abastecimiento está asegurado con los demás países vecinos que también realizan exportaciones a nuestro país.
Esta enfermedad afecta, principalmente a animales...
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Es un virus altamente contagioso que afecta principalmente a bovinos y porcinos. Se caracteriza por la aparición de heridas en el interior de la boca y en las patas, síntomas que provocan el debilitamiento de los animales. En el ganado vacuno, otras características de la enfermedad incluyen fiebre y cojera y una menor producción...
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El presidente Fernando Lugo firmó el decreto de emergencia señalando que el estatal Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) implementará las medidas para evitar la expansión del virus. Chile es el principal comprador de la carne paraguaya seguido por Rusia e Israel
Paraguay suspendió hoy sus exportaciones de carne bovina y declaró la...
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Se comenta que la masa bovina ha caído en cifras gruesas, aunque se desconocen números reales.
Sistema de certificación de carnes de exportación, Pabco, presenta fuerte cifra de deserción.
Tres entrevistados que representan las realidades de los pequeños ganaderos, la de los medianos y de los grandes de la zona de Ñuble, llegaron a conclusiones similares...
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El Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile informó el 22 de agosto que ha restituido el estatus de la Zona de Alta Vigilancia (ZAV) de Paraguay como libre de fiebre aftosa, una decisión que satisfizo a las autoridades del sector ganadero local, según recoge Notimex.
El país andino es el principal importador de carne vacuna...
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En la imagen: Héctor Cantín, presidente de la Corriedale Aysén junto a Raúl Rudolphi, seremi de Agricultura.
Los productores de lanares agrupados en Corriedale se reunieron con el seremi de Agricultura, Raúl Rudolphi, para conocer las principales necesidades de esta Asociación a fin de potenciar el sector.
Las conclusiones que se sacaron...
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