Entre 2009 y 2010 las importaciones de carne de vacuno desde Chile se han incrementado en un 35%, hasta las 133.822 t.
El crecimiento sería el resultado de la fortaleza de la economía chilena así como de la baja producción local y del crecimiento de las importaciones desde Paraguay, que han subido un 36%, hasta...
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Foto N°1. Toro Normando, Curacautín, región de la Araucanía, 2009.
Introducción
La decisión genética más importante de un productor criancero es la elección del toro (monta natural) que va a comprar, por que es responsable del 80% del cambio genético de su rebaño. Ya que es padre de muchas crías, y por que su intensidad...
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Fotografia: Autor, Sr. Michel Leporati Nerón. director de Escuela de medicina Veterinaria, UST-Talca.
Tras 10 años de adoptada la estrategia de internacionalización y diferenciación de la carne ¿Hay resultados o fue sólo un volador de luces en un escenario en donde, como se ha escuchado decir, "la piscina no tiene agua" para dar el...
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La situación actual del sector productor de carne bovina nacional y su evolución durante el año 2009 son presentadas abordando aspectos de producción y de comercio nacional e internacional. Para permitir un mejor análisis de nuestra situación productiva, se entregan antecedentes sobre la producción y el mercado mundial.
Situación de la carne bovina.pdf
Fuente: http://www.odepa.gob.cl/
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