Categoría: Noticias

OTRA OBRA DE ARTE: ASADOR AL VOLANTE

Además del movimiento vertical, la parrilla tiene movimiento giratorio de 360º y está confeccionada en acero inoxidable, con estiletes para clavar el cordero, lechón, cabrito, costillar, etc, y barras transversales para fijarlo. Por: Jorge Robledo (*)   Pintura, escultura, arquitectura, música, danza y poesía o literatura son las actividades que el género humano considera como…

Paraguay exportará a Chile carne Braford con marca certificada

    Fotografía: fuente http://www.paraguay.com/nacionales/exportaran-a-europa-47-toneladas-de-carne-de-la-raza-braford-65442     La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) cerró contrato de certificación con la empresa Control Unión y prevé la primera exportación de carne con marca, con garantía, a Chile. Las negociaciones se concretarán en la Expo, informaron.   La APCB presentó ayer su programa para la Expo…

Jorge Matetic: "Tenemos un sistema engorroso en la trazabilidad"

Para el presidente de Carnes Ñuble, el cierre que decretara el Servicio Agrícola Ganadero del mercado europeo ha generado efectos poco relevantes en la ganadería en Chile.   Fotografía: Jorge Matetic Riestra.   Pese a lo anterior, admite que a la fecha el precio del ganado es menor. Esto debido a las fluctuaciones del tipo…

Feria de Osorno y la carne importada: "No competimos en igualdad de condiciones"

  El gerente general del holding, Harry Jürgensen, aseguró que es necesario hacer cambios a la norma de tipificación y que ojalá ello coincida con la posible vuelta de la carne paraguaya a Chile.  Desde hace meses que la carne paraguaya dejó de ingresar a Chile. Un brote de fiebre aftosa la dejó fuera de…

SAG llama a los ganaderos/as del país a realizar la declaración de existencia animal

  El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, llama a todos los ganaderos/as a lo largo del país, a realizar su Declaración de Existencia Animal correspondiente al año 2012, de acuerdo a lo establecido en el Programa Oficial de Trazabilidad Animal implementado por el Servicio. Esta declaración es un trámite de carácter obligatorio, confidencial y gratuito,…

Dr. Marcelo Hervé realiza charla y capacitación en Campus Patagonia

  En la imagen: Con presencia del destacado académico se realizó charla sobre producción ovina. La cita tuvo como fin contribuir al aumento de la competitividad de empresas ganaderas ovinas a través de la difusión tecnológica y la capacitación para mejorar la producción de los rebaños ovinos. La jornada del día 9 de mayo, en…

Proyecto busca potenciar exportación de carne bovina de la Región de Magallanes

Fotografía: Piño de terneras, cerca de isla Riesco, Magallanes. Noviembre de 2011. La iniciativa —apoyada por el Ministerio de Agricultura, a través de FIA— apunta a generar una oferta estandarizada de novillos en la zona que, además, cuente con sello local. Ampliar la oferta cárnica exportadora de la Región de Magallanes, a través de la…