A través del Trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura y el Centro de Inseminación, Reproducción y Manejo Animal de la UACh, se espera contar durante los próximos meses con el sello que avale la condición de "natural" de la carne chilena y con ello exportarla a Estados Unidos. El concepto de Carne Natural, surge…
Fotografía: Lector para media canal que registra datos en la caja negra. A partir del 1º de setiembre empezó el Sistema Electrónico de Información de la Industria Cárnica. A partir del 1º de setiembre el Sistema Electrónico de Información de la Industria Cárnica, conocido como Cajas Negras, comenzó a emplear un nuevo canal de envío…
Chile es considerado por los productores como una de las plazas más importantes para la colocación de carne a nivel internacional y sin lugar a dudas la principal a nivel regional debido a los buenos precios que paga y a la seriedad del mercado. De acuerdo a un informe del Servicio Nacional de Aduanas, publicado…
Marcos Peede, presidente de la Organización Ganadera Agrícola Austral (Ogana AG.), aseguró que representan un 24% de los predios autorizados para exportar y pese a ello, no cuentan con un adecuado acceso para despachar cortes de mayor valor al mercado europeo. En primer lugar, el ejecutivo responsabilizó a la estacionalidad del período en que se…
Una campaña de promoción de carne con el sello Cordero Selecto Certificado comenzará en breve en Zaragoza, con el fin de defender al cordero español frente al consumidor. La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic) ha informado de que Aragón será la primera comunidad autónoma que comercialice carne con el sello Cordero Selecto…
Fotografía: Cortes de carne bovina chilenos. Procedimiento entre MAFF y empresa importadora, beneficia a Chile y comenzaría a funcionar en octubre de este año. El Ministerio de Agricultura de Japón (MAFF) dio a conocer los detalles del nuevo sistema de inspección que se aplicará a los productos pecuarios importados. Aunque todavía no hay una fecha…
Las ventas esperadas para este año debieran superar los US$ 3 millones. Agrícola Mollendo es una empresa fundada en 2002. La familia Gras es la controladora, con más de 90% de la propiedad, mientras que el otro socio es Inversiones San Antonio Ltda., del empresario Justino Negrón, socio fundador de Socovesa. Además del negocio agrícola,…
